Ocupații - coduri COR
Muncitori calificați în industria alimentară, prelucrarea lemnului, confecții și alți lucrători asimilați > Muncitori calificați în industria alimentară > Brutari, patiseri și cofetari >
Patiser
751203
COR "751203" se referă la ocupația de patiser. Aceasta implică pregătirea și prepararea de produse din aluat, cum ar fi prăjituri, fursecuri, tarte și alte produse de patiserie. Patiserul trebuie să aibă cunoștințe și abilități în domeniul preparării aluatului, al amestecării ingredientelor, al modelării și cofetăriei. De asemenea, el trebuie să știe cum să decoreze și să prezinte produsele sale în mod creativ. Patiserul trebuie să aibă grijă să respecte normele igienice și să utilizeze corect echipamentul și mașinile de patiserie. Este de asemenea important ca patiserul să aibă cunoștințe despre produsele alimentare și despre modul în care acestease comportă în diferite condiții.
| Membri ai corpului legislativ, ai executivului, înalți conducători ai administrației publice, conducători și funcționari superiori |
| Specialiști în diverse domenii de activitate |
| Tehnicieni și alți specialiști din domeniul tehnic |
| Funcționari administrativi |
| Lucrători în domeniul serviciilor |
| Lucrători calificați în agricultură, silvicultură și pescuit |
| Muncitori calificați și asimilațiMuncitorii calificați și asimilații acestora aplică cunoștințe și competențe specifice în domenii privind construirea și întreținerea clădirilor, ridicarea structurilor metalice, reglarea mașinilor-unelte sau fabricarea, montarea, întreținerea și repararea utilajelor, echipamentelor sau uneltelor, executarea lucrărilor specifice de imprimare și producere sau procesare a produselor alimentare, textile, din lemn, metal sau alte articole, inclusiv a obiectelor de artizanat. Lucrările sunt executate manual sau cu ajutorul unor unelte cu acționare manuală și altor tipuri de unelte, ce sunt folosite pentru a reduce cantitatea de efort fizic și timpul necesar pentru sarcini specifice, precum și pentru îmbunătățirea calității produselor. Sarcinile efectuate necesită o înțelegere a tuturor etapelor procesului de producție, a materialelor și uneltelor folosite, precum și a naturii și scopului produsului final. |
| Muncitori constructori și asimilați, exclusiv electricieni |
| Muncitori calificați în metalurgie, construcții de mașini și asimilați |
| Muncitori calificați în domeniul produselor manufacturiere și muncitori tipografi |
| Tehnicieni la echipamente electrice și electronice |
| Muncitori calificați în industria alimentară, prelucrarea lemnului, confecții și alți lucrători asimilațiMuncitorii calificați în industria alimentară, prelucrarea lemnului, confecții și alți lucrători asimilați acestora se ocupă cu prelucrarea și procesarea materiilor prime din agricultură și pescuit în produse alimentare și în alte produse, precum și cu producerea și repararea bunurilor realizate din lemn, textile, blană, piele sau alte materiale. Lucrările sunt executate manual sau cu ajutorul uneltelor cu acționare manuală ori de altă natură, care sunt folosite pentru a reduce cantitatea de efort fizic și timpul necesar pentru sarcini specifice, precum și pentru îmbunătățirea calității produselor. |
| Muncitori calificați în industria alimentarăMuncitorii calificați din industria alimentară se ocupă cu sacrificarea animalelor, prelucrarea și pregătirea acestora și a produselor alimentare conexe pentru consumul uman și animalier, prepararea de diferite tipuri de pâine, prăjituri și alte produse făinoase, procesarea și conservarea fructelor, legumelor și produselor alimentare similare, degustarea și clasificarea diferitelor produse alimentare și băuturi sau pregătirea tutunului și fabricarea de produse din tutun. |
| Măcelari și alți lucrători în prelucrarea cărnii și peștelui |
| Brutari, patiseri și cofetariBrutarii, patiserii și cofetarii prepară diferite tipuri de pâine, prăjituri și alte produse din făină, precum și ciocolată și produse de cofetărie. |
| brutar |
| cofetar |
| patiser |
| preparator de semifabricate și preparate culinare |
| operator la fabricarea produselor congelate de patiserie și panificație |
| decorator produse cofetărie |
| Lucrători în fabricarea produselor lactate |
| Lucrători în conservarea fructelor și legumelor |
| Controlori de calitate și degustători de mâncăruri și băuturi |
| Lucrători în prelucrarea tutunului și produselor din tutun |
| Muncitori calificați în tratarea lemnului și asimilați |
| Lucrători în industria textilă și confecții |
| Alți muncitori calificați |
| Operatori la instalații și mașini; asamblori de mașini și echipamente |
| Muncitori necalificați |
Ultima actualizare: 03/15/2025
Despre codurile COR
Sursa datelor: mmuncii.ro
Conține informații publice în baza legislației privind drepturile de autor și drepturile conexe
Despre codurile COR
Sursa datelor: mmuncii.ro
Conține informații publice în baza legislației privind drepturile de autor și drepturile conexe